El vino, el queso y la miel nunca faltaron en las casas de las medianías adejeras por muy humildes que fueran, motivo por el cual serán protagonistas de las X Jornadas Etnográficas de Taucho. Los asistentes podrán disfrutar de un variado programa que abordará la temática de esta edición, haciendo especial atención a la cultura del vino, del queso y de la miel. Un legado que ha llegado hasta nuestros días y que conoceremos mejor de la mano de los vecinos y vecinas de Taucho, que como cada año se brindan voluntaria y generosamente a abrir las puertas de su barrio y compartir su esencia con los visitantes.
En el desarrollo de las actividades se conjuga la exposición de fotografías, actividades musicales, charlas y ponencias, talleres etnográficos, escenificaciones, puestos de artesanía, gastronomía y restauración.