El proyecto Cuarentour inicia el nuevo año con una propuesta cultural y gastronómica de primer nivel.
En esta ocasión, las personas participantes disfrutarán del concierto Candlelight “Queen vs Abba”, un espectáculo musical en vivo que rinde homenaje a dos de las bandas más icónicas de la historia, en un entorno íntimo y único, iluminado por la cálida luz de las velas.
A continuación, se ofrecerá una cena en el restaurante Guaydil, reconocido por su cocina creativa y por combinar la tradición culinaria canaria con un enfoque contemporáneo.
Menú de la cena
Montadito de batata
Tomate confitado, queso de cabra gratinado y miel de palma.
Ensalada de gambón
Aguacate, tomate cherry, semillas tostadas, avellanas troceadas y bacon crujiente.
Bacalao confitado
Gratinado con salsa de ajo asado, sobre puré de batata con almendras fileteadas tostadas y coronado con cebolla frita artesanal.
Solomillo ibérico
Con salsa cuatro quesos, guayaba y papas crujientes.
Surtido de postres
Brownie de chocolate, tarta de queso, crema de parchita y flan de turrón.
Café, cortado o café con leche
Incluye dos bebidas (cerveza, vino o refresco), servicio de pan y aperitivo.
Todos los platos son para compartir: se servirá un plato cada cuatro personas.
Plazas limitadas.
Esta actividad ofrece una experiencia completa que combina cultura, convivencia y gastronomía, en un ambiente distendido y cercano.
Tras la cena, se contempla la posibilidad de disfrutar de la noche lagunera en alguno de sus establecimientos locales.
El Área de Participación Ciudadana continúa trabajando activamente tras las fiestas navideñas, comenzando el año con nuevas propuestas que fomentan la convivencia y la participación vecinal.
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