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Presidencia y Planificación del Territorio  >  Patrimonio histórico-artístico  >  Agenda  > X Jornadas Etnográficas Taucho . "El vino , el queso y la miel"
15-21
jun

X Jornadas Etnográficas Taucho . "El vino , el queso y la miel"

El vino, el queso y la miel nunca faltaron en las casas de las medianías adejeras por muy humildes que fueran, motivo por el cual serán protagonistas de las X Jornadas Etnográficas de Taucho. Los asistentes podrán disfrutar de un variado programa que abordará la temática de esta edición, haciendo especial atención a la cultura del vino, del queso y de la miel. Un legado que ha llegado hasta nuestros días y que conoceremos mejor de la mano de los vecinos y vecinas de Taucho, que como cada año se brindan voluntaria y generosamente a abrir las puertas de su barrio y compartir su esencia con los visitantes.

En el desarrollo de las actividades se conjuga la exposición de fotografías, actividades musicales, charlas y ponencias, talleres etnográficos, escenificaciones, puestos de artesanía, gastronomía y restauración.

 


Programa
vie, 15 de junio de 2018
19:00 h.    Inauguración de las X Jornadas Etnográficas de Taucho.  
EXPOSICIÓN FOTOGRÁFICA:  “Tras las huellas de nuestros antepasados”. Fotografías de Alexander Díaz Toledo. Asocia­ción Canarias Vida Silvestre. CHARLA: “La familia guanche en el auchón”. Impartida por Enrique Vivancos.
sab, 16 de junio de 2018
10:00 h.  • Taucho
Ruta Etnográfica Circular
Lagares, colmenares, y corrales. Plazas limitadas previa inscripción (25 plazas)   (PLAZAS AGOTADAS). Itinerario previsto partirá de Taucho-El Grillo- Aponte- La Quinta-Taucho. Se trata de un itinerario a pie en el medio natural, recorriendo las medianías para dar a conocer nuestro patrimonio etnográfico, visitando elementos de distintos campos de la actividad económica del medio rural testigos de un pasado reciente; como agropecuarios (eras, hornos), industrial (lagar), arquitectura tradicional (casas) entre otros. Se adjunta para descarga documento con condiciones de inscripción y descripción de La Ruta.
18:00 h.    Exposiciones.  
“Retratos de la otra orilla”. Cedida por la Sociedad de Estudios Genealógi­cos y Heráldicos de Canarias. “Taucho en el recuerdo”. Fondo foto­gráfico del Ayuntamiento de Adeje.
Taucho
18:30 h.    Charla.  
CHARLA IMPARTIDA POR EL PROFESOR DE LA ULL. D. RICARDO DÍAZ. “La puesta en escena de la experiencia turística de lo local”. Centro Cultural de Taucho.
20:00 h.    Degustación de vinos.  
Bodega Tierras Aponte
dom, 17 de junio de 2018
11:00 h.    Exposición .  
“Lagares tradicionales de Tenerife”. Cedida por la Fundación Tene­rife Rural. Cabildo de Tenerife.
Taucho
11:00 h. -17:00 h.    MUESTRA DE ARTESANÍA Y OFICIOS TRADICIONALES 'Vino, Queso y Miel”. Plaza de Taucho.  
MUESTRA DE ARTESANÍA  con la participación de una veintena de artesanos, VISITA A ANTIGUAS BODEGAS DE TAUCHO y TALLERES ETNOGRÁFICOS realizados por los veci­nos y vecinas de Taucho: Demostración de ordeño por D. Fran­cisco López Delgado. Elaboración de queso por Dª Paulina Morales Siverio. Trasquila de ovejas por D. Javier Ro­dríguez Díez. Extracción de miel por D. Benito Fraga Hernández. Talleres de exvotos y velas de cera de abeja por D. Pedro Álvarez Ramos. Taller de gofio por D. Cándido Risco Fraga. Elaboración de tejas por D. Rafael Mo­rales Siverio. Elaboración de pan por D. Manuel Alayón Ramos.
Plaza de Taucho
12:30 h. -14:00 h.    RECREACIÓN ETNOGRÁFICA Y ACTUACIÓN DE A.C. IMOQUE .  
Plaza de Taucho
15:00 h. -19:00 h.    Apertura de la Cantina de Tío Victor.  
Cantina de Tío Victor
mar, 19 de junio de 2018
17:00 h.    Taller de repostería tradicional .  
Impartido por los vecinos y vecinas de Taucho
Bar de Taucho
mie, 20 de junio de 2018
17:00 h.    Taller de Gofio, Queso y Miel.  
Impartido por D. Román Álvarez Ramos. 
Taucho
19:00 h.    Visita Bodega.  
Bodegas Tierras de Aponte
jue, 21 de junio de 2018
20:00 h.    Acto de clausura.  
PONENCIA por D. Carlos Cólogan Soriano. “Los contratos de la Royal Navy con los vinos de Tenerife en el S.XVIII”. ACTUACIÓN MUSICAL a cargo del Trío Alba Chávez. PRESENTACIÓN DEL DOCUMENTAL 'El vino, el queso y la miel en los labios del re­cuerdo”. CLAUSURA DE LAS X JORNADAS ETNO­GRÁFICAS de Taucho y entrega de recono­cimientos por el Sr. Alcalde de la Histórica Villa de Adeje, D. José Miguel Rodríguez Fraga.
Club El Almácigo
Información
Fecha:
del 15 al 21 de junio de 2018

Lugar:
Adeje

Precio:
Entrada Libre
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C/ Grande, 1   38670, Adeje
Horario: 8:00 - 15:00 h