¿Qué son los productos Km 0?
Se consideran productos Km 0 o productos de proximidad aquellos
productos que están producidos en un radio de 100 Km. Pero no
podemos olvidar que son los productos que se producen en una región y,
lo más importante, que son productos de temporada.
El 27 de marzo se celebra internacionalmente el Día Mundial del Queso. Su objetivo principal es poner en valor su tradición, su papel en la gastronomía, en el mundo rural…y desde el Agromercado de Adeje queremos hacer un homenaje a todos aquellos ganaderos y queseros que generación tras generación han transmitido el buen hacer de un producto lácteo artesanal y de calidad.
Tradicionalmente en Canarias, desde los años 60, el tomate se ha cultivado para la exportación eligiendo las variedades al gusto europeo, a las necesidades del mercado y variedades que daban respuestas a las exigencias del cultivo en sí. De forma coloquial se sigue distinguiendo dos tipos de tomate, el tomate de ensalada y el tomate de salsa. El primero cultivado para su comercialización en el mercado interior, y el segundo para la exportación.
Una de la suerte de vivir en Canarias o venir a disfrutar de nuestras islas es que podemos disfrutar del Plátano de Canarias.
Desde el año 2007 Naciones Unidas celebra el día 15 de octubre el Día Internacional de la Mujer Rural.