Sumergimos las manos en la tradición navideña. Participa en un taller donde aprenderás a elaborar artesanalmente los dulces que han endulzado nuestras fiestas durante siglos. Mientras cocinamos, desvelaremos las curiosidades históricas y anécdotas culturales que conectan estos manjares con el corazón de Andalucía y Toledo. ¡Una forma práctica y deliciosa de rescatar la receta original!

JORNADAS MIRADAS VIOLETAS (IV EDICIÓN).  "Género y envejecimiento. Factores de riesgo y actuación desde distintas perspectivas"

Prepara tu pasaporte culinario para 'Sabores de India'. Un viaje de la mano de sus especias, aromas y matices más icónicos. Este taller es perfecto para amantes de la buena mesa y curiosos gastronómicos. 

Explora el fascinante mundo de la coctelería atemporal. Conoce los clásicos inmortales que han narrado la historia de la barra. Este taller te proporciona las herramientas, técnicas e ingredientes necesarios para ejecutar estos cócteles con maestría, transformando cada bebida en una pieza de arte líquida.

Realizaremos un divertido recorrido por distintas cocinas del mundo, para conocer y elaborar varios platos internacionales, y así despertar en los más pequeños de la casa la curiosidad culinaria y el gusto por descubrir nuevos sabores. ¡Una experiencia deliciosa para compartir, cocinar y saborear en compañía de tu familia!

Descubre el fascinante mundo de la cerveza artesanal con una visita única a su fábrica. Disfruta de un recorrido guiado por las instalaciones, donde conocerás  de cerca las materias primas, el proceso de elaboración y los secretos que hacen especial a cada cerveza. La experiencia incluye una cata de cinco estilos diferentes maridados con una selección de productos gourmet para realzar todos sus sabores y matices. Y para finalizar…¡una sorpresa especial que pondrá el broche de oro a tu visita!

Frescura mediterránea con corazón isleño. Únete a nuestro viaje culinario para aprender recetas que celebran los productos locales, frescos y de temporada. Una experiencia diseñada para disfrutar, adquirir trucos de cocina saludable y sentir en cada plato la identidad única de nuestras islas.

Realizaremos un dulce recorrido por una de las tradiciones más emblemáticas y típicas de la Navidad en las Islas Canarias, donde aprenderemos a elaborar estas deliciosas truchas rellenas con los sabores auténticos de nuestra tierra. Una experiencia para disfrutar, aprender y mantener viva la repostería tradicional canaria.

Te proponemos un cambio de chip en la cocina: recetas creativas, saludables y cero complicadas. Basándonos en la alimentación consciente, exploraremos ingredientes naturales y combinaciones innovadoras que impactan positivamente en tu bienestar físico y emocional. Un taller para aprender técnicas fáciles y llevar la cocina que te cuida directamente a tu hogar.

Honraremos la cocina tradicional de Adeje reviviendo, a través de la memoria y la sabiduría de nuestras abuelas, los sabores que nos conectan con nuestras raíces. Emprenderemos un viaje nostálgico por los sabores, aromas y tradiciones culinarias que han definido la identidad gastronómica del municipio durante generaciones. Redescubriremos juntos los secretos guardados con cariño en las cocinas de nuestras abuelas.